Brokkoli we peýnirli gatlamalar
Goşundylar
5 porsy
Saýlama brokkoli kelemi1 gap
Gatlanan hamyr1 gap
Gaty peýnir200 g.
Towuk ýumurtgasy5 sany
Tagam boýunça deňiz duzy we burç
Taýýarlyk
1. Brokkolini we gatlanan hamyr deslapdan doňdan çözüň.
2. Brokollini 7 minudyň dowamynda gaýnaýan duzlanan suwda gaýnadyň. Sowadyň.
3. Ýumurtgalary garyň, peýniri gyrgyçdan geçiriň, çuň gapda ýumurtgalary, brokkolini we peýniri garyşdyryň. Burçlaň, duzlaň.
4. Hamyry ýaýyň, deň dörtburçlara kesiň. Ortasyna doldurmany goýuň we gyralaryny ortada birleşdiriň.
5. 180°С çenli gyzdyrylan duhowkada 15-20 minudyň dowamynda bişiriň.
2. Brokollini 7 minudyň dowamynda gaýnaýan duzlanan suwda gaýnadyň. Sowadyň.
3. Ýumurtgalary garyň, peýniri gyrgyçdan geçiriň, çuň gapda ýumurtgalary, brokkolini we peýniri garyşdyryň. Burçlaň, duzlaň.
4. Hamyry ýaýyň, deň dörtburçlara kesiň. Ortasyna doldurmany goýuň we gyralaryny ortada birleşdiriň.
5. 180°С çenli gyzdyrylan duhowkada 15-20 minudyň dowamynda bişiriň.
Gatlamalar has mele görünmegi üçin, bişirmezden öňürti olara ýumurtganyň sarysyny çalyp bolýar.